unidad agrícola melilla
germán elzaurdía
lunes, 28 de noviembre de 2011
jueves, 10 de noviembre de 2011
lunes, 31 de octubre de 2011
jueves, 13 de octubre de 2011
pisando barro
Programas UA melilla
Plataforma de unidades agrícolas:
Desarrollándose esta esta como la principal área actuación, presentándose como una plataforma loteada, por la municipalidad, en que cada agrupación de productores tendrá acceso a un número determinado de estas parcelas, dependiendo del número de productores y los volúmenes de producción .El acceso a estas parcelas será a manera de compra financiada por la IMM estudiando las posibilidades económicas en cada caso.
SI bien se desarrollaran edificios en cada uno de estas parcelas, la construcción de estos será de manera privada, teniendo estímulos, como exoneraciones impositivas, préstamos y subvenciones por parte del municipio y/u otro ente estatal. Estas edificaciones, si bien estarán atadas a las condicionantes de cada unidad de productores, serán condicionadas por un cuerpo normativo zonal, que tratara aspectos morfológicos, constructivos, funcionales, estéticos, etc. Dando así una imagen unitaria del conjunto.
Corriendo si por cuenta de la municipalidad toda infraestructura vial y de servicios.
-Control de acceso, entrada y salida:-puesto de seguridad
-balanza
-área de espera de camiones
-Parcelas asignadas a unidades agrícolas:-cámaras de frio:-maduración
-estoqueo
-líneas de selección
-curado
-procesos de valor agregado:-lavado
-clasificación
-envasado
-embandejado
-muelles de carga y descarga
-Área de circulación y espera, estacionamientos de camiones y vehículos de personal
Mercado mayorista:
Este espacio se presenta como una plataforma de intercambio comercial, generando así relaciones directas entre los productores , ya sea de las unidades agrícolas o particulares con los compradores mayoristas ,teniendo en cuenta todas los requerimientos necesarios para esta actividad, estoqueado de los productos , exposición, carga y descarga ,etc.
Se estructurara este sector en naves modulares que contengan los puestos de venta y exposición de los diferentes productores, siendo estos edificios construidos por la IMM y arrendándose los diferentes puestos de venta dentro de las naves.
La proximidad con la PUA, trae como beneficio que se prescindan de grandes áreas de estoqueo en el mercado mayorista de los productores que desarrollen actividades en la PUA.
Además se planeara un centro multiservicio, donde los productores que opten por tercerizar los procesos de valor agregado puedan hacerlo, o directamente compradores mayoristas.
-Sector de comercialización:-Naves modulares: -acopio de mercancía
-Exposición
-Comercialización
-Áreas de circulación compradores
-Áreas carga y descarga
-Muelles de transbordo y estacionamiento
-Servicios (SS.HH, Oficinas, Mantenimiento)
-Centro Multiservicio:-procesos de valor agregado:-lavado
-clasificación
-envasado
-embandejado
-Área de circulación y espera: asociada a muelles
Centro de administración, control y servicios:
Oficiando esta área como servidora de toda la Unidad agrícola, albergando todos los programas administrativos y a su vez los servicios para todos los actores, productores, funcionarios, compradores mayoristas, etc. Y a su vez que estos servicios puedan servir al entorno urbano, generando una conexión con este.
A su vez, esta área oficiara de control de toda la unidad, tanto de las actividades, así como de los controles de calidad y certificación de los productos.
Las áreas de servicios, serán otorgadas en calidad de concesión, con una inversión de infraestructura privada.
-Sector administrativo:-Oficinas administrativas, directorio, etc.
-Salas multiusos para eventos y exposiciones
-Sala de conferencias
-Sector de control de calidad:-laboratorios
-balanza
-sector de inspección
-Servicios generales a toda la Unidad agrícola:-servicios financieros-banco
-cambio
-servicios gastronómicos
-estación de servicio
-servicio medico
-servicio mecánico
-estacionamientos de personal
-servicios de alojamiento
-supermercado mayorista
Centro de capacitación e investigación:
Un centro de capacitación, que tenga como principal cometido generan un vínculo social entre la unidad agrícola y resto de la población local, dando la oportunidad de capacitarse para trabajar en actividades de la UA , a toda la población , pero principalmente a la población de la gran cantidad de asentamientos que hay en las inmediaciones, así como también generar conocimiento en autoconstrucción, gestión de micro emprendimientos ,etc.
Este espacio se piensa también, como un centro de exposición de la producción regional o de otras actividades, que refuerce el sentido de identidad local y a su vez posicione al área como productora en el entorno metropolitano, no solo como productora agrícola, sino de todo el rango de actividades que se puedan llegar a desarrollar.
A su vez, generar espacios de investigación y de desarrollo, en vínculo con la facultad de agronomía, teniendo predios para cultivos experimentales.
-Sector administrativo:-Oficinas administrativas, directorio, etc.
-Salas multiusos para eventos y exposiciones
-Sala de conferencias
-Comedor
-Aulario
-Talleres de construcción
-Huertas experimentales
-Invernaderos experimentales
-Laboratorios
- Servicios generales (SS.HH, Mantenimiento)
-Escuela
-Pabellones de exposición
Parque público:-
La unidad se encuentra insertada en un área muy parquizada tal como la es villa colon, y aledaño al parque del sanatorio saint Bois, tratar el espacio publico de la misma manera en la unidad es fundamental, generando áreas de tránsito y esparcimiento que correspondan con el resto de los espacios públicos de la zona, integrándose así a la red de estos (plaza colon, plaza lezica, aviación, calles arboladas, etc.)
-perímetro de la unidad parquizado, espacios verdes con equipamientos urbanos
-gran parque unido al centro de capacitación, reformulando el ya existente parque del sanatorio saint bois:-espacios deportivos
-servicios
-equipamientos
jueves, 29 de septiembre de 2011
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